白菜粉丝的做法 廉价食材做出美味佳肴

3、十分钟后加入粉丝，烧一分钟，后撒些葱花就可以出锅了!

大白菜粉丝丸子煲

材料

大白菜1棵，粉丝1把，牛筋丸15个左右，油，盐，胡椒粉。

做法

1.大白菜清洗干净切大件;粉丝用凉水泡软;牛筋丸冲洗一下;烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜。

2.用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟。

3.加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟。

4.放盐调味。

5.把全部材料倒进瓦煲里。

6.大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。

白菜粉丝炖驴肉

材料

白菜350g，粉丝300g，净熟驴肉500g，鸡汤、精盐、绍酒、味精各适量。

做法

1、白菜、粉丝焯水后垫在沙锅底;

2、驴肉切成片摆在白菜、粉丝上，再加入鸡汤、绍酒炖至驴肉酥烂，用精盐、味精调味即成。

小诀窍

1、白菜不宜过烂，好能用原汁驴肉汤。

咸鹅白菜粉丝

材料

咸鹅，白菜，粉丝。

做法

1、咸鹅半只切块，用温水清洗干净待用。

2、入适量姜片，适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫。

3、加入适量料酒转小火煨1小时左右。

4、倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时，加入事先温水泡好的粉丝。

5、两分钟就可以关火了，因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了。

粉丝烩白菜

材料

大白菜(小白口)800克，粉丝50克，花生油30克。

做法

1.白菜叶片剥下冲洗干净，切成5厘米见方块;粉丝用温水泡软。

2.炒锅入油烧热，白菜放入煸炒，见白菜稍软，即加入红烧肉汤及粉丝同烩，并转小火焖煮，至汤汁稠浓即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍白菜粉丝的做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的白菜粉丝了吧，小编介绍的是几款简单好吃的做做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。