热狗的做法 地道的美式美食在家做

4.进行后发酵，发至两倍大时，表面刷蛋液撒适量黑芝麻，烤箱预热180度，中层烤15分钟左右。

做法五

材料

船型面包1个，德式香肠1条，剥皮辣椒1条，橄榄油50公克。

调料

A.新鲜蕃茄1颗，蕃茄酱100公克，洋葱末200公克，蒜末10公克，姜末10公克，水100㏄，砂糖6公克，B.鼠尾草少许，罗勒少许，肉桂叶1片，C.鸡粉少许，盐少许，黑胡椒粉少许，辣椒酱汁10公克。

做法

1.德式香肠放入滚沸水中煮熟，捞起沥干;剥皮辣椒斜切片状备用。

2.蕃茄尾部划十字，放入滚沸水中略汆烫，捞起去皮，切碎末备用。

3.取锅，加入橄榄油烧热后，加入洋葱末、姜末、蒜末炒至水份收干，加入水、砂糖和作法2的蕃茄碎末、蕃茄酱和酱汁材料B煮至浓稠，再加入酱汁材料C略煮即可。

4.取船型面包，放入烤箱中略烤至外表酥脆，放入作法1的德式香肠，填入作法3的酱汁，再放上作法1的剥皮辣椒片即可。

做法六

材料

热狗香肠(或火腿肠)4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺。

做法

1.用刀在香肠上划出斜纹。

2.将圆白菜和胡萝卜切成丝。

3.在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎。

4.倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下， 撒上盐和胡椒。

5.将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝。

6.后将番茄酱挤在上面。

做法七

材料

面包1个，热狗1条，生菜2片，洋葱丝20g，酸黄瓜丝10g，美乃滋3大匙，芥末酱3大匙，蕃茄酱1大匙。

做法

1.烤箱预热180℃后，面包放入烤约2分钟后取出备用。

2.热狗用平底锅小火煎约2分钟至熟备用。

3.全部调味料混合搅拌即成酱汁。

4.将作法1面包加入作法2热狗，并依序夹入生菜、洋葱丝、酸黄瓜丝，后挤上作法3调好的酱汁即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的热狗的做法的内容。现在大家都知道很受人们欢迎的热狗是怎么制作的了吧，这种食材不仅制作简单携带也很方便呢。文章中介绍的方法都很简单，感兴趣的朋友可不要错过了。