奇异果的吃法 原来奇异果还可以这样做
自制奇异果果酱
材料
奇异果2个,细砂糖80克,柠檬汁少量。
做法
1.奇异果2个(净肉约200克左右),细砂糖80克(砂糖:奇异果=1:4左右),柠檬汁少量。
2.制作,奇异果选择比较熟的,但不要有点腐烂的哈。
3.奇异果去皮去芯,处理干净。
4.把处理干净的奇异果,切成块。
5.用勺子切碎备用。
6.准备好白砂糖。
7.锅开小火,倒入奇异果泥,加入一半的细砂糖。
8.搅拌均匀,小火熬制。
9.加入适量的清水煮到奇异果的小块状软烂,或者融化后再放入余下的一半糖,淋上少许柠檬汁。
10.待奇异果汤汁变稠,表面光泽即可。
奇异果蜜瓜冰沙
材料
奇异果3个约200g,蜜瓜1/4个约200g,绵白糖1汤匙15g。
做法
1、蜜瓜去皮、去籽切成小块。奇异果去皮,也切成小块。
2、绵白糖中加入150ml清水,以小火慢慢熬成金黄色的糖水。
3、将切好的蜜瓜块、奇异果块和熬好的糖水放入搅拌机,一起搅打成果泥。
4、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中,将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。
小诀窍
1、果泥一定要搅打得细腻一些,这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。
2、用来冻冰沙的浅底容器,尽量选择那种底面积大一些的,这样可以提高冰沙的凝结速度。
3、每隔1小时,一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边,这样做既加快了凝结时间,也避免全部凝结成冰块后不好取用。
奇异果牛奶冰沙
材料
猕猴桃,牛奶,小碗。
做法
1、将猕猴桃切片并倒入小碗中,加入牛奶,使其淹没猕猴桃片。
2、再放入冰箱冷藏,三小时后即可品尝。
小诀窍
牛奶可以改成脱脂牛奶(不会变胖),由于冰沙是由牛奶做的,所以除了猕猴桃,可能味道很淡,就可以把牛奶换成酸奶即可。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍奇异果的吃法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的奇异果食品了吧,小编介绍的这几款奇异果的吃法都是非常简单的,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。