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南瓜饼的做法大全 美味南瓜饼这样做

南瓜饼味道鲜美,营养丰富,很多人都喜欢吃松松软软的南瓜饼,味道鲜美的南瓜饼营养也是很丰富的,对人体有很大的好处,那么大家知道南瓜饼的做法吗?南瓜饼怎么做才好吃呢?下面小编就为大家介绍一下南瓜饼的做法大全吧。

南瓜饼味道非常甜美,很多人都喜欢吃,那么南瓜饼怎么做好吃呢?大家一起来看看下面这些美味的做法吧。

南瓜饼一

材料

南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油。

做法

1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。

3.我们要把糯米粉放进一个盘子里和南瓜泥搅拌,然后再揉成团,如果感觉揉不起来可以加点糯米粉,这样不容易粘锅。

4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。

南瓜饼二

材料

半个南瓜、面粉随意、红豆馅或芝麻馅。

半个南瓜、面粉随意、红豆馅或芝麻馅

做法

1、用高压锅吧南瓜煮熟了捣成泥糊然后倒入糯米粉搅拌均匀,将和好的面粉搓成圆形按扁,加入红豆馅搓成圆在按扁。

3、把做好的东西在锅中炸,就可以食用了。

南瓜饼三

材料

蒸熟南瓜泥,糯米粉,面包糠。

做法

1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。

2.揉成粉团。

3.分成小块,上笼蒸熟。

4.放在抹油的盆中冷却。

5.搓成长条在分成大小相当的胚子。

6.将胚子按扁,包入豆沙馅。

7.将面团按扁成饼状,外面裹一层面包糠备用。

8.平底锅烧热放油,小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。

小诀窍

这种南瓜饼的做法因为事先面团已蒸熟,所以后煎的时候比较省事,不用担心面团熟不熟的问题,稍微煎一下就可以了。只是在包馅的时候有点粘手,手上抹点油会好操作一点。

南瓜饼四

材料

南瓜,白糖,糯米粉,生粉适量。

做法

1、将南瓜切小块,煮熟。

2、压碎南瓜,放凉。

3、将糯米粉、白糖(白糖根据自己口味,喜欢甜的放多点)、适量生粉倒进南瓜里搅拌,直到发硬。

4、取一小团,用手压扁、压均匀,直到弄完南瓜。

5、锅里放油,待温小火煎,一面发黄翻另一面,后盖上锅三四分钟。

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