冬季养生汤大全 常喝它暖身抗寒效果惊人

4、太子参炖鸡汤

原料

太子参8克，鸡250克。

调料

盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法

将鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。将鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

功效

滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。

禁忌

高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

适合人群：体虚或产后虚弱的女性。

5、枸杞海参鸽蛋汤

原料

海参25克，枸杞子25克，鸽蛋150克。

调料

盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法

将海参切成条状，把葱、姜切成碎末备用。将葱姜爆炒后，加入适量水，把海参放入锅内，水开后，加入调料，鸽蛋，用大火煮20分钟后放入枸杞子，改为小火炖10分钟左右，即可食用。

功效

补肝肾，益精气，丰肌肤。

6、当归阿胶鹿肉汤

原料

鹿肉300克，当归3克，阿胶8克，红枣10克，枸杞2克。

调料

盐适量。

制作方法

将当归、红枣用砂锅煎制8～10分钟，滤沙留汁。将鹿肉切块飞水，然后换清水入锅。加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞，小火炖1小时。烂熟后放入盐，稍煮即可

功效

补血和血，益气调经，特别适合于贫血女性。