冬日滋补食谱 常吃这些粥防病又养生

寒冷的冬季已经到来了，在这样的季节当中，我们的身体需要非常多的能量，这样才可以帮助我们抵御外界寒冷的气候，那么在冬天的时候，我们吃什么东西能补身体呢?那当然是每天喝碗滋补粥。所以小编现在就来向你们介绍一下，在冬日的时候，应该吃哪些粥来帮助我们强身，以此来抵御寒冷的气候。

一、板栗粥

冬季，是栗子成熟的季节，在这个时间段中，我们经常可以在街头巷尾闻到糖炒板栗的味道，而且炒出来的板栗，味道香甜可口，是很多人在冬季的时候都喜欢吃的一种食物。但是小编今天要和大家聊的话题不是直接吃它，而是拿它来煮粥。

因为栗子大的好处就在于可以滋补肾部，而肾对于我们来说有着非常重要的作用，人能够有精力去从事日常的活动，和肾部的好坏密不可分，只有肾好了，人才有精气神，否则人就会萎靡不正。

怎么做

1、第一步我们要做的事情就是准备好所需要的食材，我们只需要准备好板栗(去皮)，还有大米和一些盐就可以了。

2、然后我们再把板栗放入锅中煮熟。

3、之后再把大米与板栗混合，一起煮熟后再加入一点盐调味就可以了。

益处

这款粥的好处在于可以帮助我们养胃与补肾，而且它还可以帮助我们增强骨骼与体质。所以那些想要在冬季进行食补的人群，板栗粥是你必不可少的选择。

二、羊肉粥

冬日，我们需要给身体提供很多的能量，所以才会说在冬日的时候，我们需要适量吃一些富含高蛋白的肉类，而在所有的肉类当中，小编首推的就是羊肉，在冬季吃羊肉对于身体的滋补来说有非常重要的作用，这是因为羊肉的性质是属于温热性的，而且它含有非常高的蛋白质，但是它的胆固醇含量却比较的低。所以在冬日的时候拿它来做粥，对于滋补身体来说特别的好。

怎么做

1、准备好所需要的食材，分别是羊肉、大米、还有萝卜。

2、先把羊肉洗干净，然后切好备用。

3、然后再把它和萝卜一起炖，这样做的目的在于可以很好的去除羊肉中所含有的膻味，有些人想吃羊肉，但是一闻到羊膻味就会觉得特别的恶心，那么用萝卜与它一起煮，就可以非常有效的去除这种味道。

4、煮完以后，我们把萝卜拿出来，然后再倒入洗好的大米一起煮，等锅开之后，取出来就可以食用了。