肉末菜粥 健脾养胃效果神了

鸡蛋肉糜菜粥

材料

肉糜，淀粉，鸡蛋，青菜，鲣鱼料，盐，鸡粉，香油，葱姜末，橄榄油，白胡椒粉。

做法

1、鸡蛋打散放调味料滑炒。

2、白粥煮好，放入腌制过的肉糜搅散，放橄榄油，放青菜碎翻拌均匀。

3、放盐、鸡粉、鲣鱼料。

4、后放入滑炒过的鸡蛋拌均匀。

5、撒上胡椒粉和葱花，淋上香油即可!鲜香美味的鸡蛋肉糜菜粥太好吃了!

肉末粥

材料

大米100克，猪瘦肉50-100克、适量香油(芝麻油)、盐。

做法

1、拣去出大米中杂物，淘洗干净，如想更容易稠烂，可在洗净后，用水浸泡6小时。

2、放入锅内，加适量水，大火煮开后，改成文火慢慢熬成白粥。

3、将瘦猪肉洗净，切成肉沫，在白粥熬成后，加入肉沫拌匀，等猪肉变色熟后，及少量的加入一点盐调味出锅，盛出后，滴入一两滴香油即成。

肉末臭干

材料

臭干5块，肉末100g，葱姜适量，料酒半勺，生抽半勺，盐糖适量。

做法

1.臭干切成小块。葱姜切片。

2.锅加油烧热加葱姜炒出香味加肉末煸炒变色加臭干，料酒，盐糖，生抽少许水炒一会调好味即可装盘。

牡蛎肉末粥

材料

米饭(蒸)200克，牡蛎(鲜)100克，瘦猪肉50克，芹菜15克，冬寒菜15克，小米面10克，色拉油5克，香油5克，胡椒粉1克。

做法

1.鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。

2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。

3.米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。

小诀窍食物相克

大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

牡蛎肉不宜与糖同食。

小米忌与杏仁同食。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍肉末菜粥做法的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的肉末菜粥了吧，小编介绍的是几款简单美味的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。