小鸡腿的家常做法 在家也能做出美味小鸡腿

2、蘑菇和培根切片，洋葱切丝。

3、鸡肉切小块放一点盐和黑胡椒，少许(半匙到一匙的量)面粉拌一下。

4、将洋葱丝、白芝麻、蘑菇、培根放入鸡肉中拌匀。

5、倒入鲜奶油(量根据自己口味需求)，拌匀。

6、用保鲜膜封上，放入微波炉10分钟。

可乐鸡腿

材料

可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。

做法

1、将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。

2、将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

3、锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。

4、下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。

5、旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。

啤酒辣鸡腿

材料

鸡腿8个，绿青辣椒2个，葱，姜，啤酒1罐，料酒，酱油，醋，冰糖，盐少许，花椒，大料，香叶少许。

做法

1、将鸡腿和少量葱姜放入锅内煸炒出油，将油倒掉。

2、继续煸炒至油脂减少，烹入料酒再煸炒一会。

3、放入啤酒、酱油、醋、花椒、大料、香叶，烧开。

4、将所有倒入高压锅，压制10分钟。

5、重新倒回炒锅，放入冰糖、辣椒，大火收汁即可。

小诀窍

1、可以不用高压锅，小火慢炖味道也很好，但是咱们不是低碳么，不是节约自家的煤气费么，所以压一下更方便。

2、青辣椒容易熟，所以后放，如果喜欢辣可以在炖的时候放几个干辣椒，如果喜欢麻可以再放几粒麻椒。此菜可以多做点，吃不完的第二天吃更入味。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍小鸡腿的家常做法所有内容，相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的家常小鸡腿了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。