冬天喝什么汤最好 喝这些养身健身功效棒
冬天就是要多喝汤,多喝汤既能补充身体所需水分,又能补充所需营养。当然了,如果你不了解冬天喝什么汤好,没关系,其实只要是适合自己体质和口味的就可以。想知道冬天喝什么汤好以及冬天喝什么汤比较好吗?那就一起来看看吧。
冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身,所以冬天喝些汤,对身体是非常有好处的,下面就仔细介绍下冬天喝什么汤好。
做法一
材料
莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐。
做法
1、莲藕去皮洗净切片。
2、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。
3、食材都准备好了之后就可以将排骨和莲藕一起放入煮锅中,加适量水没过排骨和莲藕。
4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
做法二
主料
白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。
做法
1、白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好,萝卜丝用淡盐水清洗一下。
2、将干贝丁用水洗一下,锅里加入适量的水。
3、加完水之后在锅里放入贝丁煮,适当的煮一会之后能看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。
4、稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。
5、再煮至汤开两三分钟。
6、调入适量胡椒粉、鸡精后点入少许香油,香油和鸡精可以为汤提味道,当然喽,不喜欢可以不加。
7、香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。
做法三
材料
小母鸡1只,榛蘑,栗仁2袋,笋丝1袋,盐,花椒粒,大料,姜片,葱段。
做法
1.将小母鸡鸡屁股割掉,鸡屁股附近油很多,把油脂清除掉。
2.榛蘑用凉水泡半小时左右。
3.锅内烧开水,将整鸡扔入水中烫一下。
4.紫砂锅内装入清水,把烫好的小母鸡入内。
5.加入几粒花椒粒、几粒大料,葱段、姜片。
6.开锅后陆续加入栗子、蘑菇、笋丝。
7.紫砂锅调至小档任其慢慢熬制。