这些家常菜补钙效果胜于钙片
3、芝麻酱拌菠菜
在所有的食物当中,芝麻对我们的身体来说是个“宝”。因为芝麻属于黑色食物,具有很好的滋阴补肾的效果。而芝麻酱又被称为“钙的宝库”,每100克芝麻酱含钙870毫克,高于同等量的豆类和蔬菜。
在很多人的印象当中,菠菜是补铁佳品。其实,菠菜中还含有丰富的维生素K,维生素K是骨钙形成的关键,如果在补钙的同时摄入充足的维生素K的话,这样就可以大大地提高补钙的效果,让我们的身体吸收更好的钙元素。
因此,芝麻和菠菜算得上是佳的补钙搭配。我们可以用芝麻酱凉拌菠菜,不仅味道鲜美,对我们的身体健康也很有好处。
芝麻酱拌菠菜的做法
首先我们将菠菜洗净用热水焯一下,然后将熟菠菜沥干,加入点芝麻酱、食盐等调味料搅拌均匀就可以了。大家在烹饪这道菜的时候要注意,菠菜一定要焯熟,否则新鲜菠菜上的草酸会影响人体对钙的吸收。
4、黄豆炖猪蹄
很多爱美女性都希望自己变得越来越年轻漂亮,而黄豆炖猪蹄就可以帮助她们实现这样的愿望。不仅如此,黄豆炖猪蹄还可以帮助我们补钙,也能帮助女性朋友丰胸。
一般来说,豆制品中的钙元素都比较丰富,那是因为黄豆中所含的钙元素就非常丰富。而猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以促进人体对钙元素的吸收。不过猪蹄中饱和脂肪含量比较高,过量食用的话容易发胖。
黄豆炖猪蹄的做法
首先我们在汤锅中加入适量的冷水,放入洗净的猪蹄、葱段和姜片,大火烧开以后,再加入少量的料酒去除腥味。等到汤锅烧开以后,放入黄豆转小火炖两个小时就可以食用了。
结语:在现实生活中,很多人生病了或者是抵抗力下降的时候,都会去依赖药物。其实,是药三分毒,药补不如食补。我们可以通过合理的饮食来保持身体健康,补钙也是这个样子的,有时候钙片的补钙效果还不如一些家常菜。要想补钙,大家不妨尝试一下这些家常菜吧!