鸡蛋汤的家常做法 教你做美味鸡蛋汤

说起鸡蛋汤，那真是太常见的，而且鸡蛋汤的家常做法也比较简单，非常受人们的欢迎，常在餐桌上看见它。想做的就可以学一学，很简单。想知道鸡蛋的做法大全以及紫菜汤的做法吗?那就一起来看看吧。

鸡蛋汤并不只是由鸡蛋做出的汤，它可以加上一些你喜欢的任何配菜一起煮，下面就给大家介绍几款简单的鸡蛋汤。

方法一

材料

鸡蛋，木耳，油，葱花，盐，香菜。

做法

1.锅里添油烧热，下切好的葱花炸出香味。

2.添水烧开。

3.之后就可以下木耳了，等到水继续烧开，下搅好的蛋液，等蛋液浮起来，用手勺推动一下形成均匀的蛋花。

4.加适量的盐调味，撒一点香菜末这个汤就可以出锅了。

方法二

原料

鲜香菇10颗，鸡蛋2个。

配料

盐、黑胡椒粉、油酌量。

做法

1、将鲜香菇洗净，切约半厘米厚的片。

2、起油锅，把打好的鸡蛋煎成略黄的蛋块。

3、然后就在锅里倒上一些烧开的水，把鲜菇片慢慢的放入水中滚熟，时间的话可以稍微久一点。

4、放进鸡蛋块，让蛋块充分吸取汤汁。

5、适当撒入黑胡椒粉和盐，稍煮一会即可。

方法三

材料

紫菜一块，鸡蛋3个。