姜糖的做法 营养姜糖教你轻松做

方法三

用料

生姜500克、白糖200克、水适量。

做法

1.生姜洗净。

2.切片。

3.白糖加适量水大火烧开，放入生姜熬煮。

4.至几乎无水份。

5.断火后不断搅拌至起沙，放凉。

6.装袋密封，随吃随取即可。

方法四

用料

有机红糖500g、淡奶油1000g、水150g、姜粉100g、玫瑰酱100g、蜂蜜、果糖。

做法

1.先将黑糖、水饴、淡奶油放入不粘锅中。

2.中小火边煮边搅动。

3.搅拌。

4.等到非常粘稠状时再加入姜粉和玫瑰酱再搅拌均匀。

5.再倒入刷上油的模具里。

6.不要到完全冷却就可以切块了。

姜糖的功效与作用

1、吃姜糖会发热，从而抵抗寒冷。

2、促进新陈代谢。

3、帮助消化。

4、提神，防止呕吐(防止晕车)。

5、强健筋骨(对老人大有好处)。

6、消除腹痛。

7、祛痰平咳。

8、解百毒，排出人体多种毒素，缓解脏器压力。

可以熬姜汤喝，也可以用糖腌制而食，或在菜中使用。但食生姜要食鲜姜(即子姜)，鲜姜不辣，营养成分多，功能强。老姜(即母姜)过辣，类似干姜,不可多吃。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的姜糖的做法，你们都了解了吧。这对于喜欢吃姜糖的人来说，真的是极好的。看了上面说的姜糖的制作方法以及姜糖的功效与作用，感兴趣的就可以买点生姜回家做一做。