冬季养生粥做法大全 做法不同功效也不同

冬季老人养生粥做法

随着年岁的不断增长，老年人的身体也变得越来越弱，这个时候就需要额外的摄取一些营养物质，才能够令身体更加的健康。想要身体更加的健康，那么就需要从饮食方面着手。考虑到老人的消化能力比较弱，可以选择营养又健康的食物。那么老人冬天喝什么粥好呢?

第一：栗子粥

材料

板栗、粳米。

做法

将板栗和粳米洗干净之后一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的食盐。

功效

这道食谱具有很好的健脾养胃的作用，另外还具有很好的补肾功效。很多人在上了年纪之后容易出现腰膝酸软的情况，这主要是由于肾气不足所导致的。中医方面认为，板栗具有很好的强健肾脏、脾胃的作用，对于治疗肾虚效果不错。日常如果仅仅是直接吃板栗并不能够很好的吸收所含有的营养物质，而只做成为栗子粥之后能够更好的调节身体状况。

第二：韭菜羊肝粥

材料

韭菜、大米、羊肝。

 

做法

将韭菜切碎，羊肝清洗干净之后切片，然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。

功效

这道食谱具有很好的不肝血的作用，并且对于眼睛也有很好的保健功效。

第三：山药粥

材料

山药、白糖。

做法

将山药去皮之后切小块，然后放入锅中熬煮成为糊状，起锅之前加入白糖，搅拌均匀就可以服用。

功效

具有很好的健脾固肾功效，建议每天好能够服用一次，这样才能够更好的促进身体健康。

第四：黑木耳粥

材料

粳米、黑木耳、大枣、冰糖。