冬季养生粥做法大全 做法不同功效也不同

功效

补益五脏，润肠通便。适用于秋燥便秘等症。

小贴士

黑芝麻性温平，有补肺气、止咳嗽痰喘作用，同时还有和血、补肝肾、乌头发、养阴补虚及润燥通便等功效。

黑芝麻中的铁可预防贫血，维生素E能促进血液循环，从而提高免疫力。黑芝麻含芝麻素，有抗氧化功效，维持健康美丽肌肤、抗衰老。

百合莲子粥

用料

百合、莲子各适量。

制法

将百合、莲子煮粥。

功效

润肺养阴、益气、明目。

小贴士

百合性微寒，味甘、微苦，有清心安神、润肺止咳的作用。莲子性平，味甘，有养心、健脾的作用。

白萝卜粥

材料

白萝卜1个，粳米100克，红糖或盐和味精少许。

做法

先将白萝卜洗净切片，加水煮30分钟左右，再加洗净的粳米用旺火烧开，再用小火煮至稠，用红糖或盐和味精调味。

养生功效

开膈顺气、健脾化痰。

粳米甘蔗粥

做法

用新鲜甘蔗，榨取汁约100-150毫升，兑水适量，同粳米煮粥。

功效

清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结。