血豆腐的家常做法 排毒养颜就吃血豆腐

做法四

材料

猪血一块，豆腐一块，干辣椒3个，姜片3片，葱一段，生抽一勺，盐糖适量，料酒一勺。

做法

1.猪血和豆腐都切成相同大小的块，葱切片状。

2.锅加油烧热放入干辣椒，姜片，葱花炒出香味，倒入猪血豆腐加生抽，盐糖，料酒，加适量的水翻炒，汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可。

做法五

材料

嫩豆腐，血豆腐，川冬菜，猪肉末，淀粉，豆瓣酱，白糖，蚝油，酱油，芝麻油。

做法

1.将嫩豆腐小心切方块，豆腐太嫩，容易碎掉。

2.血豆腐切小方块。

3.锅内放入清水烧开。

4.下入红白豆腐块焯水备用。

5.淀粉用少许水化成淀粉糊。

6.猪肉剁碎末备用。

7.炒锅放油适量。

8.油温下入猪肉末爆香。

9.猪肉末炒香后，加入适量清水。

10.放入豆瓣酱和川冬菜。

11.把豆瓣酱与汤汁充分融合烧煮一会。

12.放入焯水后的红白豆腐，翻炒，均匀裹上汤汁。

13.加入蚝油、酱油和白糖，略煮一会。

14.加入适量水淀粉，使汤汁浓稠油亮。

15.淋入少许芝麻油调和滋味，起锅装盘即可食用。

小诀窍

菜味微辣鲜香，具有补钙、补血、排毒之功效，是爱美妹妹的佳菜品。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍血豆腐的家常做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的血豆腐了吧，小编介绍的这些方法都是非常简单的，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。