江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 养生食谱

鱿鱼丝的做法 它的做法原来那么多

做法四

材料

干鱿鱼1张(约150克),芹菜50克,芽菜5克,干辣椒10克,酱油10克,料酒15克,香油2大匙,盐1小匙。

干鱿鱼1张(约150克),芹菜50克调味料芽菜5克

做法

1、干鱿鱼用温水泡发后去头、骨,切成细丝,再用温水洗净沥水分;芹菜洗净切丝。

2、锅中下油烧热,加酱油爆香芽菜,下干辣椒炸至深红,再下鱿鱼丝煸炒,散软卷曲后,烹料酒并放入芹菜炒匀。

3、加少许香油和盐,稍翻炒片刻入味即可起锅盛盘。

美味小锦囊

市场上卖的水发鱿鱼虽然看上去又厚又大,但都是用碱水发的,营养和鲜味都受到破坏,不如用干鱿鱼自己发,发鱿鱼的水滤净后用来烹调鱿鱼,味道会很鲜。

做法五

材料

鲜鱿鱼,蒜苔,盐,料酒,胡椒粉,鸡精。

鲜鱿鱼,蒜苔,盐,料酒,胡椒粉,鸡精

做法

1.鱿鱼处理干净,切丝;蒜苔切段。

2.鱿鱼丝放沸水中焯水。

3.蒜苔炒至断生。

4.放入鱿鱼丝,加盐、料酒、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍鱿鱼丝的做法全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的鱿鱼丝了吧,小编介绍的是几款简单美味的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

2/2页