土豆炖豆腐 它让你吃了忘不掉

6.锅预热，加入葱花，蒜末，姜末，爆香。

7.加入豆腐，胡罗卜翻炒。

8.加入料酒，盐，花椒粉，翻炒一下，加入清水。

9.再炖煮二三分钟，撒上香油，起锅即可。

方法三

主料

土豆、豆腐适量。

辅料

葱适量、蒜适量、蒜苗适量、香菜少许。

做法

1、土豆洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。

2、将豆腐放在烧好的开水中煮一下，再捞出放置一旁。

3、炒锅倒油，放入豆腐块。

4、中小火煎至两面金黄备用。

5、炒锅洗净再倒一点油，放入花椒，小火炸出香味，去掉花椒。

6、将葱蒜姜爆炒。

7、把煎好的土豆放入锅中。

8、加入蚝油、加入酱油，糖、加入料酒。

9、加入香醋，清水大火煮开，中小火炖煮10分钟。

10、把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干。

11、后撒蒜苗和香菜关火，盛上即可。

方法四

材料

适量的土豆，豆腐，姜，蒜，香葱，盐，鸡精。

做法

1、土豆切块，豆腐切块。

2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。

3、土豆下水焯一下，捞出沥干。

4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。

5、放入土豆翻炒一下,后调入盐和鸡精即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的土豆炖豆腐，你们都学会了吧。这对于喜欢吃土豆炖豆腐的人来说，真的是极好的。看了上面说的土豆炖豆腐的家常做法以及土豆炖豆腐的做法大全，想吃的就可以去做一做。