炸馒头片的做法 这样炸的馒头好吃

炸馒头片做法四

材料

面种200g，低筋面粉200g，油1汤匙，奶水90g，糖20g。

做法

1、将所有材料混合，揉成光滑面团，放盆里用湿布盖起醒面。(用手指插入后，凹陷处不回缩即可)

2、将面团排气后分成70g的小剂子，搓圆后再盖起醒发至双倍大。

3、大火水滚开后，放入蒸10分钟取出待凉。

4、锅里放油，烧至7成热，把馒头放入油锅里。

5、不断翻身炸至金黄色，筷子碰上去，感觉到酥脆就可以捞起沥油。小诀窍～油温要控制在7成热，炸出的馒头就不会吸满油，吃起来也不会腻。

炸馒头片做法五

材料

馒头，油。

做法

1.将馒头切成大块。

2.下入油锅中炸至金黄。

3.直接吃或者撒上肉桂粉各类佐料。

炸馒头片做法六

材料

小馒头3个，沙垃油400㏄，胡椒盐少许。

做法

1.热锅，放入沙拉油以中火烧热至175℃，放入小馒头炸至表面呈金黄色，起锅前请转大火逼出多余的油份，捞起沥干油份。

2.食用时可依个人喜好洒上少许的胡椒盐做调味。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍关于炸馒头的做法，从这些做法中，我们知道了馒头片怎么炸好吃，也知道了怎样炸馒头片好吃。如果你对馒头片感兴趣，不妨学着文中的做法一起来做一下，体验一下馒头的另类吃法。