排骨炖土豆的家常做法 教你自制排骨炖土豆
排骨炖土豆做法四
材料
土豆3个，排骨250克，盐，酱油，老抽，糖些许，蒜头8粒，八角1粒。
做法
1.土豆削皮切块，排骨洗净砍块，用盐、酱油稍微腌一下。
2.热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲。
3.倒适量热水到瓦煲，烧开后放蒜头和八角，加点老抽入色。
4.小火焖十五到二十分钟后，放些许糖调味，再煮几分钟就可以吃啦。
排骨炖土豆做法五
材料
排骨，土豆，胡萝卜，香菇，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒，八角。
做法
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
2、切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。
3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。
4、焯水去血沫，沥干水分备用。
5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。
6、下入排骨，翻炒几下。
7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角，翻炒均匀。
8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。
9、放入土豆、香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。
10、后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。
排骨炖土豆做法六
材料
土豆，排骨，醋。
做法
1.排骨斩块洗净焯去血水。
2.加0.8升水、两滴醋，电高压锅炖一小时后加入去皮切滚刀块的土豆再炖45分钟。
3.喝前加盐调味即可。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的关于排骨炖土豆的家常做法，从这些排骨炖土豆的做法中，我们又知道了一些炖排骨的做法，如果你觉得这道排骨炖土豆非常符合自己的口味，就跟着文中介绍的排骨炖土豆的做法一起做吧。
