鸡胸肉的做法大全 简单的做法做出美味佳肴

鸡胸肉是常见的肉类之一，它的营养价值非常的高，其中所含人体生长所需的营养物质，多吃鸡胸肉对人体有很大的帮助，那么大家知道鸡胸肉的做法吗?鸡胸肉怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下鸡胸肉的做法大全吧。

鸡胸肉怎么做好吃呢?鸡胸肉的做法非常的多，每种方法都比较好吃，大家一起来看看如何制作吧。

做法一

材料

鸡胸肉400公克，盐水卤汁1000㏄。

做法

1.鸡胸肉以清水洗凈备用。

2.取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火，再浸泡20分钟即可捞出。

3.食用前切片盛盘即可。

做法二

材料

鸡胸肉、黑胡椒粉、盐少许。

做法

1、把鸡胸肉切成手指那么厚。

2、把黑胡椒粉和盐撒在肉上，锅里倒少许油，中火，把肉放在锅里煎，中间翻2次，间隔大概1分钟。

做法三

材料

鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司。

做法

1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴。

2.剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时。

3.24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。

4.鸡胸翻面 同样煎至2分钟。配上番茄沙司就可以上桌了。