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煎饺的做法 多种做法制作不一样的煎饺

2.油盐水焯烫菠菜,投入到凉水。

3.豆芽焯水过凉。

4.菠菜豆芽切丁,不要切太碎,挤干水分。

5.油豆腐切碎,鸡蛋炒熟,香菇虾米泡发切碎,加鱼露,糖,香油,花椒油,橄榄油,胡椒粉,鸡精,包好,先蒸8分钟到8成熟,再煎,口感酥脆。

美味煎饺

材料

现成的饺子皮、猪肉300g、香菇8朵、葱几根、油、盐、鸡精一点点。

现成的饺子皮、猪肉300g、香菇8朵、葱几根、油、盐、鸡精一点点

做法

1、猪肉剁碎,香菇切碎,葱切粒。

2、除了饺子皮之外,其他全部倒进大碗,调好馅料。

3、包饺子。

4、热锅加油,放入饺子,两面煎熟,非常美味。

冬菜猪肉煎饺

材料

冬菜50克,猪肉末400克,面团500克。

调味料

盐6克,味精7克,糖8克。

做法

1、将猪肉剁成泥后与冬菜一同盛入碗内。

将猪肉剁成泥后与冬菜一同盛入碗内

2、再往碗内加入所有调味料拌匀成馅。

3、取一面皮,内放20克馅料。

4、将面皮对折包好。

5、再将面皮的封口处捏紧。

6、将做好的饺子入锅蒸熟后取出,再入煎锅煎至金黄色即可。

特别提示

冬菜要洗净以免有沙。

冰花煎饺

材料

水饺10颗,玉米粉1又1/2大匙,水100㏄,沙拉油2大匙。

做法

1.将玉米粉和水混合调匀备用。

2.热平底锅,转小火,加入沙拉油。

3.水饺放入作法2锅中,将作法1的玉米粉水,缓缓倒入锅中。

4.盖上锅盖,以小火煎约12分钟,待水饺煎熟,水份煮干后,锅底即会呈现网状冰花图样。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的关于煎饺的做法,从文中介绍的煎饺的制作方法中,我们知道了煎饺怎么做才好吃,相信大家也对煎饺的做法有了一定的认识,感兴趣的朋友不妨跟着文中的制作方法一起动起来,在家自制美味煎饺。

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