江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 养生食谱

预防感冒 提高抵抗力就要这么吃

3.香料粉

姜黄粉、丁香粉、肉桂粉。其中的抗氧化物质是提升身体免疫力的好东西。像是印度自古就爱用多种香料烹煮食物,如果你已经出现发烧不适症状,推荐你一个妙方:1/2茶匙的肉桂粉、1/2茶匙的香菜访以及1/4茶匙的姜粉,泡成茶饮用,可以帮助降温、解决发烧问题喔!

4.莓果类

不管是草莓、蓝莓、黑莓、蔓越莓,他们都是抗氧化一哥一姐,其中更以蓝莓居首位,每天吃一份蓝莓(1/2杯或125毫升),不但对缓解感冒症状效果奇佳,它也是养颜美容的好水果,让你同时为皮肤进行冻龄保养!

不管是草莓、蓝莓、黑莓、蔓越莓,他们都是抗氧化一哥一姐

5.鸡汤

科学家发现鸡汤对于疗癒感冒或或流感确实有效果,鸡汤中有可以抑制中性白血球活动、帮助身体免疫系统对发炎产生反应的成分;此外热热的鸡汤也有助于缓解鼻塞、减少鼻腔内细菌、病毒。

美味家常菜保健康

黄芪牛肉汤

黄芪可“益气固表”,能够提高人体免疫功能,增强抗病毒能力,而牛肉里的油脂能防止药效的挥发。

黄芪牛肉汤的做法

牛肉250克,黄芪10克,防风10克,白术10克,红枣10枚。

1、将牛肉洗净,切成小块放入水中煮沸,同时把上面的血沫撇掉,3分钟后端下来,将牛肉捞起,在凉水里过一下。

2、锅里放适量的水,将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里,搅拌均匀,然后用大火煎煮半小时。

3、把备好的牛肉块放入已经煮了半个小时的药汤锅里,改用小火再炖两小时,等到牛肉熟透,将黄芪、防风、白术捡出来。

4、加入适量盐、葱、姜后,继续用大火再煮8分钟,后放少许味精,这样这道黄芪牛肉汤就做好了。

结语:春季是流感高发季节,并且传染性极高,我们在平时不仅要做好防寒保暖措施,在饮食上也要多多注意提高自己的抵抗力。今天小编和大家介绍了一些预防感冒的食谱,希望能够帮助到大家。

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