江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 养生食谱

小黄花鱼的做法 教你多种小黄鱼的吃法

炖小黄花鱼

材料

小黄花鱼,豆油,花椒面,味精,盐,酱油。

做法

1.小黄鱼洗净除去内脏,晾干水份,锅内放油加热,放入收拾好的鱼;煎成两面金黄。

2.把调好的花椒面、味精、盐、酱油加入,再加适量清水盖盖炖约15分钟既可装盘食用。

小诀窍

炖好的鱼配着二米饭吃很香!

干煎小黄花鱼

材料

小黄花鱼2磅,盐,料酒,一个鸡蛋青,一点面粉。

做法

将小花鱼收拾干净,加用料混合,放入冰箱,2小时之后。再混合一下,平锅内放入一大勺蔬菜油,放入小鱼,煎熟为止,出锅,上盘。突一贼啦。

新制黄花鱼

材料

黄花鱼、葱、姜、豆豉、鸡精、盐、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

黄花鱼、葱、姜、豆豉、鸡精、盐、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油

做法

1.将黄花鱼去内脏、去鱼头,清洗干净切成段,加入葱、姜、盐、酱油、料酒腌制20分钟。

2.坐锅点火放入油,油五成热时放入黄花鱼,小火煎至两面金黄,倒入料酒、豆豉、清水炖两分钟,加入鸡精、糖,用水淀粉勾芡即可出锅。

特点

香脆可口。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于小黄花鱼的做法,相信大家看了文章的介绍后也知道了小黄花鱼的家常做法都有哪些,知道了小黄花鱼怎么做好吃,当然大家可以根据自己的口味去添加调味料,希望大家能品尝美味的小黄鱼。

2/2页