绿豆粥怎么煮 教你如何熬制清热解暑的绿豆粥

绿豆是一种常见的杂粮，有清热解毒，降火消暑的功效，在夏天饮用非常好。而绿豆粥则是用绿豆和大米为主要材料制作而成的粥。今天我们就来为大家介绍一下绿豆粥的做法，如果你对绿豆粥怎么煮比较感兴趣就来看看吧，了解一下究竟绿豆粥怎么做就好吃了。

绿豆粥是一种天然的健康食品，比起吃冷饮要好很多。下面我们就来看看都有哪些绿豆粥的做法吧。

绿豆粥的做法

鸡粒青菜绿豆粥

材料

鸡腿肉，姜片，绿豆，大米，青菜，盐少许。

做法

1、去皮去骨鸡腿肉适量切小粒、姜片、泡好的绿豆、大米一起下锅煮。

2、接着在快好的时候放入青菜碎，然后加少许盐调味。

海带绿豆粥

材料

白米1杯，海带丝75克，绿豆1杯，水10杯，白砂糖1杯。

做法

1、白米洗净，加水10杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，放入洗净、切小段的海带丝，改小火煮到熟软。

2、绿豆洗净，加水3杯浸泡1小时，用电锅蒸熟，再加入粥内同煮，并加糖调味，煮匀即可盛出。

熬粥笔记

1、市场可以买到泡好的海带丝，当然也可以用干海带泡软后切丝再用。

2、绿豆比较硬，如果不先蒸熟就直接加入会煮不烂。

食疗效益

镇咳平喘，降脂降压。

薏仁绿豆粥

材料

薏仁，绿豆，红枣，红糖。

做法

1、将绿豆和薏仁放入高压锅内煮烂。