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金针菇怎么做好吃 吃对金针菇爽口且防癌

牛肉金针菇汤

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

材料

牛肉200克,金针菇200克,木耳少许,油,盐,料酒,葱姜,鸡精适量。

做法

1、首先将熟牛肉撕成小块,金针菇焯水,木耳泡发。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉、金针菇、木耳片刻。

3、放料酒和3碗水焖煮5分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于金针菇怎么做好吃的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了金针菇的营养价值很高,具有抗癌的功效,同时也知道了金针菇的做法有哪些,大家可以参考文中的做法去吃金针菇哦。

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