自酿葡萄酒 3种做法酿出美味葡萄酒

葡萄酒的功效与作用，相信很多人都知道，每天晚上来一点葡萄酒还有美容的功效。有的人喜欢买酿制好的葡萄酒，而有的人喜欢自酿葡萄酒。那么你知道葡萄酒的酿制方法吗?今天我们就为大家介绍一些葡萄酒的酿制方法，供大家参考。

对于喜欢喝葡萄酒的朋友来说，如果自己能够酿制葡萄酒也不失为一件美事。下面就让我们一起来看看怎么酿制吧。

如何酿制葡萄酒

自酿葡萄酒做法

材料

葡萄，白酒，盐，冰糖。

做法

1、葡萄洗净，用淡盐水泡20-30分钟。

2、捞出摘去枝叶，控干水分。

3、将葡萄捏破，连皮一起放入干净的空容器中。

4、放入比例为一斤葡萄3两的冰糖、白酒一小杯。

5、容器口用保鲜膜封好后，用盖子盖好，过1-2天放放气。放置20多天到一个月就好啦!

小诀窍

1、5升的桶放4-4.5斤左右的葡萄。

2、离瓶口约一寸左右，选葡萄选紫红色的葡萄比较好。

3、刚做出来的时候发紫，放时间长啦颜色就变深啦!

自酿葡萄酒做法

材料

葡萄2斤，白砂糖3汤匙。