上火吃什么 夏季清暑热就喝这些汤

夏季炎热闷湿，人体水份流失得很多，很多人都会出来食欲不振、上火的现象。上火容易导致咽喉肿痛、暑热烦渴、嘴唇干裂等症状，久而久之则让人变消瘦。上火怎么办?夏季饮食不宜太荤，那么上火吃什么好?

上火吃什么好

暑热烦渴：薏仁绿豆汤

材料：薏米、绿豆、适量白砂糖

做法

1、薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出;

2、把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出;

3、绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开;

4、放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂;后，入糖调味，煮匀就可以了。