果醋的做法 水果用它泡过再吃功效翻倍

猕猴桃醋——减脂

材料：1个猕猴桃、1瓶陈醋、20克冰糖

做法：将猕猴桃去皮，取果肉后，和陈醋、冰糖一起放进玻璃罐中密封，待冰糖溶化后即可饮用。

樱桃醋——保护眼睛

材料：米醋、樱桃各300克

做法：将米醋、樱桃混合泡一周，每日早晚饮用20毫升。

西红柿醋——抗氧化

材料：1000克西红柿(不要选择太大的)、1500毫升清醋、20克冰糖

做法：将红透的西红柿洗干净，擦干表面水分，切开后放入干燥的玻璃罐中;加入清醋、冰糖，在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可。

功效：抗氧化、助消化、美容，还可以抑制癌细胞。

特别提醒

1、在盛放果醋之前，要把玻璃瓶洗净，并上锅高温蒸煮消毒。

2、果醋要趁热倒入瓶中，这样一来，晾凉后瓶盖或瓶塞就能牢牢和瓶子吸在一起，做到大限度的真空，防止霉菌滋生导致果醋变质。

3、喝果醋的时候注意量，不宜过多。每次一小勺兑一杯水，餐前1小时喝即可。尤其是有胃病的朋友，要多加注意。

4、缺钾、有骨质疏松症的人群、糖尿病患者，不宜服用果醋。