多吃这种蔬菜之王 功效实在是太大

在美国，人们称蘑菇：上帝的食品;在日本，人们称蘑菇：植物食品的顶峰，直到现在，一些地方，依然把蘑菇称作：菜中之王。

营养丰富

蘑菇，营养非常丰富，属于高蛋白、低脂肪的食物，还包括：氨基酸、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等。

吃蘑菇的好处?

补充维生素A

我们知道蘑菇中胡萝卜素较多，在体内，转化为维生素A，为此，也有人把蘑菇称作“维生素A宝库”。