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20160902食话实说视频全集:香辣豆腐的做法

豆腐的营养非常丰富,生活中经常吃豆腐对健康是非常有利的,而且豆腐的做法也是非常多样的,适当的食用有利预防乳腺癌。那么生活中香辣豆腐的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说视频全集栏目一起来看看吧!

该视频主要文字介绍:

香辣豆腐的做法

材料

豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块。

大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个。

调料

食用油30克,香油1大匙。

酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙。

做法

1、首先我们就要将准备好的豆腐切成合适大小的丁状,然后再将香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。

2、锅内放入油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟。

3、加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。

4、紧接着我们就要向其中加入适量的水淀粉,并将其进行适当的勾芡,之后再将其装入盘中就可以了。

5、烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上即可。

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