20161115食话实说全集：香辣小龙虾的做法

3.调入生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒，加入一小碗清水。

4.调入1茶匙盐、白糖，搅匀。

5.盖上锅盖，按下锅仔键，启动自动烹饪程序。

6.待烹饪结束时，盛入盘中即可。

加分技巧

蒸出锅后，均匀地在表面淋上少许蒸鱼豉油，豉油渗入其中会让肉质口感多汁，更加鲜美，后再将热油淋在上面即可。注意只需要在出锅前加入就可以了，不需在蒸的过程中加入。

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