饮食误区 秋冬进补谨防五大误区

误区四：服法不当

专家说，尽管药食同源，药材可以制作成食物入膳，但药材也是药，进补要遵循服药的原则，不能用浓茶送药，如吃人参、花旗参喝浓茶等。同时也要注意中药的“十八反”、“十九畏”，以免药物相互作用，给人体带来伤害。

误区五：忽视食补

俗话说，“药补不如食补”。专家说，很多老百姓重视进补的方剂，而忽视了日常饮食里，也有很多效果上好的进补材料。如羊肉是治疗气血两亏的上好食品，雪梨则可以滋阴润燥，是养阴的好帮手等等。药补在于扶正，食补在于养生，两者不可或缺。

进补食疗

专家说，进补也要分男女老幼，因人制宜，好咨询过中医意见，确定辨证再行治疗。

男士篇

1、熟地杜仲瘦肉汤

用料：瘦肉50克，熟地20克，杜仲10克，大枣3枚，生姜2片。

2、猪腰黄精枸杞汤

用料：猪腰1只，黄精15克，枸杞10克，生姜3片。

3、肉苁蓉猪尾汤

用料：猪尾1条，肉苁蓉20克，黑豆15克，大枣3个，生姜2片。

女士篇

1、熟地首乌瘦肉汤

用料：瘦肉50克，熟地20克，何首乌10克，大枣3枚，生姜2片。

2、党参黄精枸杞瘦肉汤

用料：瘦肉50克，党参15克，黄精15克，枸杞10克，生姜2片。

3、参枣当归牛肉汤

用料：牛肉50克，党参15克，当归10克，大枣5个，生姜2片。