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喝牛奶误区 牛奶喝太多反会缺钙

牛奶能够补钙很多人都是这么认为的,但是并不是喝牛奶越大补得钙就越多,喝牛奶越多反而会缺钙,这是为什么呢?今天小编在这里就为大家来介绍一下哦!不信就跟着小编一起来学习一下吧!

其实牛奶并不是喝的越多越好,事实上喝多了反而会缺钙,这是为什么呢?下面一起来看看吧!

误区一:牛奶补钙,可以当水喝

真相:每人每天300毫升佳,过量摄入易缺钙。

中国疾控中心营养与健康所的研究员刘爱玲博士为培训学员讲的《营养与健康》和《营养学基础知识》,她特别提到“牛奶喝多会缺钙”,还举了例子:

“我妹妹的儿子特别喜欢牛奶,每天至少喝个一两斤。牛奶是补钙佳品,没想到,幼儿园期间,我的外甥因摔跤导致一次骨折两次骨裂,主要就是因为缺钙。”

所以说牛奶喝的越多并不是就不会缺钙,在生活当中大家一定要均衡营养哦!

刘爱玲博士说,牛奶含丰富的钙和维生素A和维生素B2,能促进儿童生长发育,还能预防骨质疏松,但摄入过量反而会引起缺钙,“因为牛奶里含有大量的优质蛋白质,适当的蛋白质易于钙吸收,如果摄入过多,就会增加尿钙的排泄,导致钙流失,建议每人每天饮奶300毫升,或者食用其他相当量的奶制品。”

误区二:喝牛奶肠胃不舒服,那就喝奶饮料

真相:两者大不一样,可换成酸奶等。

常听人说,不喜欢喝牛奶,“太硬”,不吸收。其实,这是乳糖不耐受性。刘爱玲博士说,很多中国人的消化道缺乏乳糖酶,而牛奶含有大量乳糖,这就会在消化时引起各类问题。

“这类人群可以用一些低乳糖奶制品替代,比如酸奶、奶酪、低乳糖奶等,避免空腹喝奶,可以少量多次饮用,并搭配些馒头、面包等食物。”

营养均衡是一件十分重要的事情,大家千万不要贪图省事就忽略了自己的健康,补钙并不是靠喝牛奶就完全可以的。

刘爱玲博士强调,不少人觉得奶类饮料含有大量的牛奶,口感和味道都好,可以代替牛奶,这是绝对不可以的,因为两者的营养成分有很大的差异。

区别饮料和奶制品,可以看营养标签的蛋白质含量,牛奶和奶制品多在2.5%以上,而在1%左右的多是饮料;配料表中,首位是牛乳的多是牛奶或奶制品,前面是水、白砂糖等,多是饮料。

误区三:动物肝脏“有毒”不能吃

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