蜂蜜虽好误区多 这样喝才健康

其实，我们每天多只能喝100ml的蜂蜜，千万不要多食用。因为蜂蜜中所含的单糖，也就是果糖和葡萄糖能够直接被人体吸收。如果一次性进食大量的蜂蜜，就会使血糖快速地上升。长期过量饮用蜂蜜，就会导致胰岛素的分泌不足，进而会增加糖尿病的发病率。

5、用金属杯子冲蜂蜜

喝水用的杯子其实是很有讲究的，尤其在冲泡蜂蜜的时候，千万不要用金属杯子冲泡蜂蜜。因为蜂蜜成酸性，如果用金属杯子冲泡，蜂蜜在与金属接触时容易起氧化反应而析出铁、锌、铜等游离金属元素，使蜂蜜的颜色变黑，影响正常食用。

6、与韭菜同食

我们在烹饪菜肴的时候，应该遵循食物相生相克的原则。韭菜的维生素C含量十分丰富，容易被蜂蜜中的铜、铁等离子氧化而失去作用。同时，蜂蜜可以通便，而韭菜富含纤维素，两者同时食用容易导致腹泻。

除此之外，蜂蜜也不能与豆腐一同食用。豆腐性寒，能够清热散血，与蜂蜜同食会导致腹泻。

还要注意的是，蜂蜜和洋葱同食会伤眼睛，蜂蜜和大米同食会引起胃痛，而蜂蜜和鲫鱼同食会中毒。

二、蜂蜜的健康吃法

我们在避免蜂蜜饮用误区的同时，也应该做到科学健康地食用蜂蜜。

1、蜂蜜的种类有很多，不同的蜂蜜，它们的功效也不同。如果想要去火的话，可以多吃黄连蜜、槐花蜜和紫云英蜜。多吃桂花蜜、枣花蜜和芝麻蜜，可以健胃消食。如果你有失眠的困扰，不妨多喝点枣花蜜和五味子蜜。另外，爱美的女士可以多喝点野玫瑰蜜和益母草蜜，这样可以美容养颜。

2、蜂蜜的吃法有很多，可以用温水冲服饮用，也可以和各类食物搭配食用。比如说，我们可以将蜂蜜与面包、果汁、粥类等早餐类食物搭配着食用。

小编在这儿给大家推荐蜂蜜的一个健康“搭档”，那就是牛奶。蜂蜜中含有大量的单糖，能够直接被人体吸收，且具有较高的热量。而牛奶的营养价值高热量低，两者搭配饮用，能够达到补充热量和营养的佳效果。

结语：小小的蜂蜜好处多，但是饮用时的误区也不少。我们在食用蜂蜜的时候，一定要注意避免这些误区，这样才能将蜂蜜的营养价值大化。早餐喝点蜂蜜牛奶，每天喝水时，别忘了在温水里加点蜂蜜。坚持下去，你就发现自己越来越年轻健康了。大家赶紧来试试吧!