生活误区 不是所有食物都可以放冰箱

肉排

冷藏2~3天、冷冻270天。

香肠

冷藏9天、冷冻60天。

鸡肉

冷藏2~3天、冷冻360天。

罐头食品

未开罐冷藏360天。

花生酱、芝麻酱

已开罐冷藏90天。

咖啡

已开罐冷藏14天。

胡萝卜、芹菜

冷藏7~14天。

冰箱存放食物位置

冰箱门架处

此处温度相对高，方便拿取，适合放一些在室温下也能暂存，不容易坏或者马上要吃掉的食品，比如鸡蛋、调味品等。

上层靠门处

上层温度要比下层稍高，适合放置直接入口的熟食、酸奶等。

上层后壁处

后壁处的温度比靠门处低，适合放置不怕冻的食物，包括剩饭菜、牛奶等。

下层靠门处

适合放各种绿叶蔬菜和水果，这类食物要避免紧贴冰箱内壁存放，以免被冻伤。

下层后壁处

没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如豆腐等，有严密包装不怕交叉污染的食品也适合放在此处。

保鲜层

放置24小时之内要吃的排酸冷藏肉、冰鲜的鱼和其他水产品。如果冰箱有专门的可调温保鲜层，好把肉类放在-1℃~1℃的保鲜层中。

冰箱贮藏食物禁忌

1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。

3、食物不可生熟混放在一起。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里。

4、鲜鱼、肉等食品不可以不做处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内下面，以零上温度贮藏为宜。

5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为好。

6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

结语：以上就是小编为大家带来的关于冰箱食物存放文章的全部内容，现在大家对我上文所介绍的内容有所了解了吗？是不是很惊讶啊，赶快看看家里冰箱东西是否放错了，赶紧改正过来吧。