立冬养生 在立冬的时候吃什么比较养生

天气在越来越冷，气温逐渐下降的时候，也即将迎来2014年的立冬节气，一年有二十四个节气，这是我们都知道的，但是不同的节气有不同的养生方法，可能这就是大家不是太了解的。下面就来了解一下立冬的时候该吃什么，忌吃什么，该怎么养生吧。

立冬这个节气的到来，说明今年的冬天已经正式开始了。下面就一起来了解一下立冬的时候该吃什么，在这个节气里要怎么养生吧。

立冬吃什么

专家告诉我们，养生的要义在于平衡，即促进身体的平衡以及与外部环境的和谐。传统养生古已有之。民谚就有“春捂秋冻”、“冬吃萝卜夏吃姜”等在民众中拥有广泛认知度和可行性的养生之道。因此，为了体现本版的服务功能，今天我们就请专家从如何吃、喝、睡、行等方面，为读者提供一些科学养生的具体做法。

传统养生是中国5000年文化传统的重要组成部分。从传统养生的宝库中汲取知识，有助于科学地保持健康体魄。

其实所谓的养生就是要注重一些生活习惯和饮食习惯的养成，只要遵守一定的原则，一样能达到很好的养生效果。

吃：宜清淡讲五性

饮食一是要适量清淡。《黄帝内经》讲了一个道理：吃饭的量恰到好处补气，吃多了伤气;味道过厚伤气，味道清淡补气。老子在《道德经》里也讲道：过多吃美味的食物伤胃。二是要看食物的属性和身体的需要。任何可吃食之物都有性，离不开寒、热、温、凉、平五种属性。体内热时应吃凉性的，体内凉时应吃热性的。如：胃热，应吃寒性的香蕉;胃凉应喝热性的姜汤。如果吃反了会闹出病来。又如：每年立秋至秋分之间气候燥热，不宜吃辛辣之物，易引发胃和大肠燥热火气上攻，导致耳聋、耳鸣等症。

水果吃得合适是营养，吃得不当有害于身体。脾胃虚便稀时不要吃水果，气盛便干时多吃水果。

喝：酒适量茶有别

饮酒要遵循规律：一是适量。过量而又不能及时代谢出去，会损害内脏。二是立春至春分、立秋至秋分，要慎喝白酒。这两段时间喝白酒，易引起内脏燥热。

经常喝茶对我们的身体有诸多的好处，但是茶的种类很多，不同的茶有不同的功效。

绿茶：性凉，适合胃热的人喝。

花茶：是用茉莉花等熏制的茶叶。茉莉花性温，胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。

红茶：性温助消化。胃凉的人喝有助于暖胃。乌龙茶。结合绿茶和红茶的特点，属于平性。

立冬吃什么补血

一、花生红枣粥

材料：糯米400克，花生仁100克，枣50克。

做法：锅上火，加入水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水，烧沸后加入红枣，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。

糯米富含维生素以及钙、磷、铁等元素，而花生富含丰富的蛋白质，红枣富含胡萝卜素、磷等矿物质，可助于提高人体免疫力，是立冬进补的佳品，防贫血。

二、韭菜炒鸡蛋

材料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。