豇豆角的做法大全

酱腌豇豆角

近经常吃一些比较地道的家常菜，比如酱腌豇豆角，很多人都喜欢吃酱腌豇豆角，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问酱腌豇豆角怎么做,酱腌豇豆角如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道酱腌豇豆角，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的酱腌豇豆角，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做酱腌豇豆角，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

酱腌豇豆角的做法简单是卤酱菜的常见菜，不一定要看酱腌豇豆角视频才能学会，但怎么做酱腌豇豆角好吃，跟着下列做法来做这道酱腌豇豆角吧。

菜系及功效：卤酱菜。

口味：酱香味。

工艺：酱。

酱腌豇豆角的制作材料：

主料：豇豆1000克。

调料：盐150克,豆瓣酱300克。

酱腌豇豆角的特色：

方便快餐，带饭盒更好。

教您酱腌豇豆角怎么做

将嫩豇豆角洗净，切成3.3厘米长段。用豇豆角重量的15%-20%的盐腌1天，然后将豇豆捞出，控净盐水，晾干表面。装入纱布袋，扎口，放入酱缸中腌制一个月即可食用。随吃随取。如拌一些香油或花椒油同食，味道更佳。