夏季饮食 5个方面你做到了吗

炎热的夏季就要到来了，夏季高的温度可以达到40度，这是非常热的，人体是接受不了这样的温度的，那么对于这样的夏季改如何解暑呢?有什么方法可以缓解夏季这样的情况呢?下面小编告诉你10个小窍门，你看看就知道了。

一般夏季的温度是超过人体的正常的温度，在这样的温度里，人们只能去适应了，只有这样才可以安全度夏。

夏季暑热为阳邪，易伤人之阴，阴伤人则病。病势急速，病程短，多有壮热，面红目赤，口渴心烦，甚者狂躁、谵语、昏迷。人的体力强，能够适应暑热的高温，不患病。

人体的内热向外排泄是靠出汗泄热的，气温在28～30℃时，人体内热就能顺利外泄。

一旦人体的温度超过了34度，那么人体的排汗就会受到阻碍，所以这时候就很容易出现中暑的现象，只有及时的排热才可以缓解，这样才不会导致疾病。

人体适应了夏天气候，体内调节功能不因外界高温而失职，能够调节心肾，不使心偏盛，不使肾衰，就能保证身体健康。在夏日高温的环境中，饮食方面应朝下列10个方面补充及调配，才能补充体力、吃出健康。

补充水分

据医界分析，在正常情况下，每人夏天每日的出汗量，约为1000CC左右，在高温境下工作的人，其出汗量更可能是常人的4～10倍。汗里面包含了水及镁、钠、钙、铁、钾等矿物质，若不及时补充水分，可能导致中暑或肌肉痉挛。

补充维生素

从蔬果中可获得维生素A、B群、C、D、E及各种矿物质的补充。尤其各种豆类、根茎类、绿黄色蔬果、海藻类及动物肝脏，都是有利夏天食用的健康食物。

补充蛋白质

夏季容易流汗，汗液排出体内，使得体内水分流失，人体蛋白质分解加速，可以多吃一些奶制品以及蛋鱼奶等食物，这些都是可以补充人体流失的蛋白质，尤其是在高温下工作的人，更需要补充蛋白质。

注意三餐的总热量

炎夏容易使人胃口不佳、没有食欲，但是基础代谢率却又比其它季节，高出10～15%左右，所以除非是想藉此减肥的人，否则一般人都应该稍微调高三餐的总热量摄取。尤其是在高温下工作的人，三餐之外，可再加一些容易消化、吸收的点心，但仍需考虑到各类食物的均衡摄取，不能只吃些零食、甜点，否则恐怕适得其反，影响健康。