吃得不健康试试这些“解药”

现在社会的发展，各方面都在出现新的事物，就连我们日常的饮食也是越来越多种多样了，像快餐、零食更是多种多样，很多人更是爱不释手，但是你知道吗?有一些食物已经在无形中伤害了你的健康，你都不知道吗?那么这些饮食伤害了自己该怎么办呢?别害怕，今天三九养生堂告诉您这些食物的解药，看完你就再也不用担心了。

很多人明明知道这些食物是有害的，但是还是忍不住想吃，这真的是一个吃货呀。健康，我所欲也，口福，亦我所欲也。饱了口福呢又害怕损伤健康。近一则帖子说，偶尔吃得不健康有“解药”。浙江省临床营养学会副主任委员陈洁文副主任医师解读称，里面的说法蛮有道理的。

油条的“解药”：豆浆

解读：油条的制作过程中常会添加明矾，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出，导致记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的会导致脑退化等可怕疾病。在食用油条时，可以搭配食用豆浆。因为豆浆中富含卵磷脂，科学家研究发现，给脑退化患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。

可替代选择：同样富含卵磷脂的蛋黄。

酸菜鱼的“解药”：猕猴桃

解读：酸菜中含有较多的草酸和钙，由于酸度高，食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石。腌制后的食物大多含有较多的亚硝酸盐，是一种容易致癌的物质。猕猴桃中富含维生素C，可以减少这些有害物质对健康的损害，减少胃癌和食道癌的发生几率。

可替代选择：橘子、橙子等富含维生素的新鲜水果。

腊肉香肠的“解药”：绿茶

解读：腊肉香肠很受重口味人士青睐，然而这些食物经过腌制，在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐、亚硝胺，对于人体来说，是很强的致癌物质。而且这些食物的含盐量极大，容易导致高血压等心血管疾病。

绿茶中含有茶多酚等物质，具有抗氧化、防癌抗癌的作用，在吃过腌制食品后，喝上几杯绿茶，可以减少腌制食品对身体的危害。

可替代选择：黄绿色的蔬菜水果，如香蕉、柑橘、卷心菜等。