发物的食物有哪些 6类常见“发物”要慎吃

发物，相信很多人对于这个词不是很了解，简单的理解就是会导致疾病或者加重某种疾病的一种食物。所以大量的食用对于人体的伤害是非常大的，但是适量的食用对于人体不会有太大的伤害的，那么生活中有哪些是属于发物呢?一起跟随三九养生堂了解一下吧!

在生活中经常会遇到这样的事情，"感冒了不能吃鸡肉"、"过敏人士要慎吃海鲜"、"脾胃不好的人少吃糯米"……很多人为了养生对于这些食物总是忌口其实没有那么严重。

何谓发物?

是否为发物，与性味、疾病、体质有关

中医的发物没有明确的定义。所谓"发"，是激发、诱发的意思，发物能够诱发某些疾病或症状。具体来说，食用某种食物，可能原来没病变致病;原来有病的，致旧病复发;在患病过程中，加重病情的，都可以称之为发物。例如感冒中的人并不建议吃鸡肉、鸡蛋等食物，对感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋就是发物。不过，这并不意味着鸡肉、鸡蛋一定是发物。对于不感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋有其富含的营养物质，是日常的营养物，未必是发物。

判定一个食物是不是发物，首先要看食物的性味，是否容易诱发疾病或症状。例如羊肉在夏天食用，对于多数人来说，阳气较旺，容易引起上火，就是一种发物。其次，发物还与疾病有关，例如有些人吃虾蟹容易引起过敏症状，对这些人来说，虾蟹就是发物。再者，发物还与个人体质有关，例如雪梨对很多人来说都是滋养降火的水果，但对于体质虚寒的人来说，雪梨性味偏凉，是一种冷积发物。

生热发物

典型食物:生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等。

忌:阳气上亢、阴虚内热者，普遍人群夏季食用。

生热发物本身阳气较旺，容易上火。在阳气旺盛的夏季，普遍人都不建议食用，阳气上亢、阴虚内热者尤甚。

宜:脾胃虚寒者，普遍人群冬季食用。

生热发物有时候是绝佳的温补食物，特别是在冬季，有助阳的作用，可适当补充。

冷积发物

典型食物:雪梨、西瓜、柿子等生冷水果。

忌:脾胃虚寒、寒症体质。

冷积发物性味偏凉，对于体质虚寒者来说，容易加重虚寒症状，引起脾胃不适，应当少吃。

宜:阴虚内热者。

冷积发物对阴虚内热者是绝佳的降火良方，特别在夏季。

湿热发物

典型食物:糯米、芋头等。

忌:脾胃虚弱者、痰湿体质。

湿热发物对于多数人来说，都不适宜多吃。这种食物较难消化，多食容易引起湿滞，引发脾胃不适和其他症状。