江苏民福康科技股份有限公司 养生贴士 饮食

秋季饮食 秋天吃这些营养又健康

(五)防秋燥先润肺——雪梨猪肺汤

原料:猪肺,雪梨,筒骨

配料:盐,料酒

雪梨猪肺汤的做法

1、把猪肺用自来水反复冲洗干净,切小块。

2、把雪梨洗干净去核,切小块,筒骨洗干净备用。

3、锅里放水烧开,放入猪肺,加入料酒煮开,捞出洗干净浮沫。

4、把猪肺、筒骨放入砂锅里,加入适量清水煮开,再用小火煮一小时,然后加入雪梨煮半小时,后,加盐调味即可。

雪梨猪肺汤小贴士

猪肺也可以放炒锅里爆炒一下,这样也可以将里面的水分完全逼出来。

(六)秋季润燥养颜——排骨莲藕汤

原料:莲藕,排骨,香菜

配料:盐

排骨莲藕汤的做法

1、把莲藕去皮洗干净,切块,香菜洗干净切碎备用。

2、把排骨洗干净,斩段,放入沸水中焯去血水,捞出洗干净浮沫。

3、在锅里放入适量清水,放入排骨和莲藕,大火烧开,再用小火煮一个半小时,后加盐调味,撒入香菜即可。

排骨莲藕汤小贴士

莲藕去皮后,如果不立刻煮,就放入清水里浸泡,这样可预防莲藕变色。

(七)秋季补水养颜靓汤——甘蔗木瓜猪蹄汤

原料:猪蹄,甘蔗,木瓜,马蹄,枸杞

配料:盐,姜

甘蔗木瓜猪蹄汤的做法

1、把猪蹄洗干净,斩块,放入锅里,加水煮开,捞出洗干净浮沫。

2、把木瓜去皮去籽,洗干净切块,马蹄和甘蔗去皮,马蹄切块,甘蔗切条,枸杞洗干净。

3、在锅里放水烧开,放入猪蹄和姜煲四十分钟,再放入甘蔗和马蹄继续煲十分钟。

4、然后放入木瓜和枸杞,继续煮十分钟,后,加盐调味即可。

甘蔗木瓜猪蹄汤小贴士

这道汤加了马蹄,所以有很好的清热功效。

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