厨房角落的它原是长寿黄金药

黄色的芥末，是用我们生活当中常见的芥菜的种子研磨而成的，所以说，黄色的芥末起源于我们中国;然而绿色的芥末，也就是青芥，则是起源于日本，呈现青绿的颜色，而且青涩的芥末要比黄色的芥末还要辣，而且也有一种非常独特的香气。

芥末吃起来又苦又辣，对我们的口舌刺激非常的强大，而且味道是特别独特的，基本上吃一口就再也让人难以忘怀它那特别的味道，而且芥末的辛辣味道有非常强大的催泪效果，对于我们的味觉和嗅觉都有很强烈的刺激作用，可以把芥末当成泡菜或者是腌渍食物的调味品，也可以用生抽一起食用，充当木耳或者是吃生鱼片的美味的调味料。