某研究称多吃这物竟可防PM2.5

想必大家都知道的，橙子的价格低廉，但橙子的营养价值却非常丰富，常吃橙子不仅可以美容护肤，它还有着许多你们想象不到的神奇效果。想知道橙子的功效与作用以及吃橙子的好处吗?那就一起来看看吧。

无论是哪个季节，橙子都是人们拒绝不了的营养水果，它到底都哪些作用呢，下面就仔细的介绍下。

冬天到了，空气湿度加大，为细菌提供了良好的繁殖和生存环境。

有研究显示，早9点和晚5点，空气中细菌数量多，加上此时正是上下班高峰时段，扬尘也多，空气环境很差。

除了要戴口罩、勤洗口鼻外，多吃富含维生素C的果蔬也有助于抗污染。

据报道称，英国研究人员发现，多吃维生素C含量丰富的水果或蔬菜可以减轻空气污染对慢性肺病患者的伤害。

在这项新研究中，研究人员对200多名哮喘患者和慢性阻塞性肺病(COPD)患者进行了调查。

病人年龄在54岁—74岁之间，且多数都有吸烟史。研究人员同时还记录了病人入院前后的当地空气污染水平。

分析结果表明，如果道路空气中，交通污染颗粒物浓度每增加10微克/立方米，哮喘患者或慢性阻塞性肺病患者入院的几率增加35%。

并且，体内维生素C含量低的患者，住院几率要比高者高1.2倍。

专家表示，越来越多的研究表明，抗氧化剂可以抵消空气污染的部分危害。就维生素C而言，它可以保护人体免受自由基的损害，而自由基一般都是污染物进入肺部时形成的。

因此，生活环境差或长期在粉尘污染重的地方工作的人，可以多吃些富含维生素C的果蔬，如橙子、葡萄、猕猴桃、辣椒等，有助于身体抵抗污染。

除了上面介绍的橙子可以防pm2.5之外，其实橙子的功效远远不止这个，它还有很高的食疗价值和许多美味吃法。

橙子其他的食用方法及作用

鲜橙汁

将橙子里的水分榨出来就可以得到一杯鲜橙汁。鲜橙汁味道酸甜，含有丰富的维生素C。

多喝鲜橙汁可以有效治疗坏血病，降低患心脏病的概率。鲜橙汁还有助于消化，所以也适合便秘的人群饮用。

橙子酱

橙子酱是用橙子里的肉打成团再加入蜂蜜搅拌而成。橙子酱口感鲜润，不仅可以直接食用，也可以淋在其他菜肴上做调料。

橙子酱既保证了营养价值，也可以作为药用。由于橙子酱里含有糖分，所以多食用橙子酱有利于身体发育，补虚强身，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等作用。

橙子汤

橙子汤是橙子去皮后放入汤中熬制而成的。在吃饭的时候喝橙子汤有助于消化，橙子汤也可以生津止渴，里面含有的糖分可以及时补充身体所需的能量，因此运动后非常适合喝橙子汤。

水晶橙子冻

材料

鲜橙2个，果粒橙汁200克，鱼胶粉10ml，凉开水30ml，朗姆酒1ml(没有可不放)。

做法

1、橙子洗净，放在桌面上用手轻轻揉1分钟，感觉外皮变软后，对半切开。小心地将橙子瓣从橙子皮中取出，留下两个完整的半球形橙子皮容器。

2、鱼胶粉与30ml凉开水、朗姆酒混合后静止片刻，接着隔水加热至鱼胶粉完全溶化后倒入橙汁中，搅拌均匀成果冻液。

3、将调好的果冻汁倒入半球形的橙子容器中，放入冰箱冷藏室冷藏4小时以上，至果冻液凝固，取出，切成角状即可。