冬季进补七大好食材 这些食材助你安心过冬

冬季进补七大好食材?冬季适合大补滋养，所以适量的多吃一些滋补食材对身体是很有好处的，比如红糖、红豆、黄芪的滋补效果都是不错的。想知道红枣的营养价值以及吃红豆的好处吗?那就一起来看看吧。

补身体的食材有很多，但其中有七种食材算得上是佼佼者，下面就为大家仔细介绍下哪七大食材适合冬季食用。

红糖

化瘀散寒

冬季强调温补，红糖性温、味甘，入脾经，能“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。

对体寒虚弱、造血功能下降的老人，尤其是大病初愈者，红糖有很好的保健功效，是物美价廉的补品。

而且，红糖是没有经过精炼的粗糖，保留的维生素和铁、锌、锰等矿物质比较多，所以营养价值非常高。

红糖与不同食物搭配，可达到不同的保健功效。比如，用红糖煮荷包蛋，可使鸡蛋和红糖营养互补，让人面色红润，有精神。

用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有积极作用;熬粥放点红糖，有益气养血之效。

红豆

清热解毒

红豆，可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。

冬天进补需先调理脾胃，调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾，而红小豆正好有上述功效，可使体内的湿热之邪及时排出，促进脾胃功能的恢复。

同时红小豆还具有很好的补血作用，可以为冬季进补奠定基础。

黄芪

益气固表

冬日里，天气骤寒，心脑血管疾病的高发期随之而来，体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人也需增强体质。中医认为，气行则血行，气滞则血瘀。

黄芪向来被认为是益气固表的能手，其性微温，归肺、脾、肝、肾经，尤其擅长补气，非常适合上述两类人服用。

黄芪有“补而不腻”的特点，适当服用有助增强体质，缓解乏力。

黄芪的用法比较多，可与各种肉类搭配。黄芪瘦肉汤可暖中祛寒，提高抗寒能力。

黄芪炖牛肉可益气补肺，养心安神;黄芪炖鸡汤适合脾胃气虚、肺气虚弱的人，对缓解产后体虚、面色萎黄、易出虚汗等效果良好。

根据个人情况，食用黄芪时还可再添点其他配料，如气血两虚的人可加点红枣，希望养肝、润肺的人可加少许枸杞，而脾胃虚弱、体倦乏力的人可加入适量茯苓。

但有明显阴虚、郁热者，表现为手足心热、两胁胀闷、大便秘结等症状的人慎食。