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慎重推广转基因 食品安全不可忽视

转基因食品似乎成为了食品界新的“宠儿”,但是转基因食品是安全的吗?是食之无害的吗?这些问题目前都得不到确定的答复。因此我们在选择转基因食品的时候一定要慎重。有一部分转基因食品确实是比原来更加有营养,但是部分食品对人体健康是有副作用的。我们一起来看一下转基因食品的危害,以及如何挑选安全的转基因食品。

我们首先来了解一下什么是转基因食品。转基因食品是指科学家人为的将动物或者是植物的基因进行改变,使其具有新的特征。食品方面主要是通过修改基因增加食物的营养价值或是药用价值。但是修改基因是有风险的,没人有能够保证转基因食品不会有负面影响。

我们首先来了解一下什么是转基因食品

转基因食品完全没有危害吗?

从1997年至今,已经有为数不少的科学家实验证明,部分转基因食品试验在动物身上,造成了很多恶劣的影响,轻则身体机能退化,重则致死。由此可见,转基因食品并非是百分之百安全无害的。

之所以称之为转基因食品,是因为植物基因中加入了一些新的基因,而这些基因具有抗除草剂或毒杀害虫的功能,这些基因进入人体之后,会根据不同的身体环境出现不同的现象。例如科学化曾将转基因玉米粉喂给奶牛吃,而后奶牛出现了停奶的现象。

俄罗斯的一项科研实验表明,喂转基因大豆的小白鼠3周内死亡达到50%,此外未死亡的小白鼠中部分出现睾丸异常并且生长速度比较慢,个字比较矮小,胃部出现不明原因的细胞增长等一系列的不正常现象。

喂转基因大豆的小白鼠3周内死亡达到50%

试想一下,如此新兴的技术,在危害与否还是个未知答案的时候,您还敢随便乱吃吗?所以,大家千万不要崇尚转基因食品,选择的时候也要慎重选择。因为世界各国研究出来的转基因食品已经高达2000余种,而其中得到认证的只有400余种。可见转基因食品并不是安全无漏洞的。

转基因食品虽然存在一定的危害,但是被科学验证没有危害的转基因食品也有。如今市面上被宣布安全的转基因食品也很多,那么我们要如何选择呢?

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