鸡身上这个部位吃一口永不得癌症

新研究结果表明，饮食干预是预防癌症的有效的方法，但是仍然是需要进一步进行研究证实的。

澳大利亚癌症协会表示，人们对于饮酒或者是肝炎之外的肝癌治病病因了解是非常少的，这一回顾性研究对于肝癌的预防和诊断具有非常重要的意义。

新研究结果还进一步证明，鸡肉要比红肉更有益于我们全身的健康。

因此，饮食调节和干预是降低肝癌危险的一大利器，科学家表示，如果将戒烟限酒和饮食调节搭配起来，防癌抗癌的效果一定会更好的。

传统的观念认为，吃鸡肉会“发”，其实这种说法是没有理论根据的，而且也没有临床证据，完全就是一种谣传。

在宋代有名的中医方剂书《太平圣惠方》里表示，吃鸡可以用来治疗“噎嗝”，也就是包括现在被称为是“食管癌、贲门癌”等消化类癌症。

在现代中医治疗癌症的药方里，经常会用到鸡内金这种药物。中成药有一种非常有名的方药叫做乌鸡白凤丸，主要原料就是乌鸡和白鸡，可以用来治疗妇科癌肿等疾病。

鸡蛋也可以防癌抗癌

无论是在外面吃饭的时候还是在家里自己做，蔬菜沙拉总是我们无法遗忘的美食。抗癌的鸡蛋吃法，就是在我们吃沙拉的时候放个鸡蛋，抗癌营养素会增加九倍。

在吃沙拉的时候加入一个鸡蛋，西红柿、生菜和胡萝卜衍生类胡萝卜素就会多达九倍。橙色和黄色、红色的水果和蔬菜是营养成分的主要来源，强大的抗氧化剂有抗癌的作用。

在沙拉里放入一个鸡蛋，会大大提高身体吸收蔬菜的营养成分，加入鸡蛋的沙拉胡萝卜素可以迅速的在我们的身体内转化成为维生素A，有助于保持良好的视力和强大的身体免疫系统。