学会四招教你吃好“第四顿饭”

我们都知道，一日三餐是每天的基本饮食要求，不仅可以填饱肚子，人体也可以从食物中摄取所需的营养。不过现在越来越多的人喜欢在睡前吃夜宵，夜宵也被人称作是一天的“第四顿饭”。但是不少人觉得吃夜宵是不好的习惯，甚至有人说吃夜宵会致癌。其实夜宵是不能随便乱吃的，如果夜宵食材选不对，的确会有致癌隐患，那么我们该如何健康吃夜宵呢?

吃夜宵真的有害吗

很多人都说吃夜宵不好，因为夜宵会加重肠胃的负担，而且会导致肥胖，但是营养师表示，夜宵并没有绝对的有益或者有害，也是因人而异的，像肥胖的人士或者消化能力差的人好是不要吃夜宵的，而一些长身体的青少年以及经常加班的人其实是需要吃些夜宵的，可以为身体补充营养，也为身体补充能量。

而饿着肚子睡觉其实是非常难受的，更重要的是，如果长时间处在空腹状态，那么分泌的胃酸就会直接刺激胃黏膜，造成胃黏膜受损，长此以往就会损害胃部，引起胃部疾病。

所以在睡前如果觉得饿了，还是吃些夜宵比较好的。

夜宵怎么吃才健康

1、不能吃多

虽然夜宵被人们称作是“第四顿饭”，但是夜宵毕竟不是正餐，不管夜宵吃什么都是不能吃多的，因为晚上人体的肠胃动力会下降，如果吃太饱的话，那么就会给肠胃消化带来很大的负担。

而且吃太饱的话，也会让大脑变得兴奋，从而也会影响睡眠，所以吃夜宵一定要有个度，好是以没有了饥饿感为限，也就是说，吃夜宵的时候，当没有了饥饿感的时候就该停止了。

2、选择易消化的食物

上文提到，晚上人体的消化能力变差，此时不仅不能吃多，而且夜宵选择吃什么也是非常重要的，很多人觉得夜宵损害健康，实际上就是夜宵选择的食物不对造成的。

很多人喜欢以烧烤、油炸食品来作为夜宵，加上越来越多的人有吃夜宵的习惯，所以到了晚上，很多烧烤店都会有大量的顾客光临，而烧烤本来就是一种垃圾食品，如果以烧烤作为夜宵，那么危害更大。

夜宵应该选择易消化的食物，好不要吃肉食，因为肉食中含有大量的脂肪和蛋白质，都是不易被消化的食物，吃了这些食物就会给胃部消化带来很大的负担，此时变胖也是不可避免的。