夏季饮食小常识 在夏季常见的饮食问题
夏季健康饮食的误区
夏天到了,随着温度的不断攀升,人体也似乎进入了消化系统的休眠期,食欲不振,没有胃口,还有人主食吃的很少但却挡不住肉肉增长的脚步,这些统统都是夏季的饮食误区造成的。
那么夏天常见的饮食误区都有哪些呢?让我们一起来研究,积极应对吧。
1、夏天室外温度太高了,必须得吃点冷饮降降温
夏天着实让人恼火,35摄氏度的高温,走在大街上,貌似进入了火炉一般,来一瓶冰镇的饮料或者雪糕,那是好不过了。但是冰镇饮料有隐患,不看不知道,一看吓一跳。
首先,人是恒温动物,身体的温度大概37度,而冰镇的饮料温度一定是低于零度的。
饮料通过口腔、食管进入身体的瞬间,毛细血管的温度急剧下降,尤其是消化系统的毛细血管急剧收缩直接影响到消化系统的功能,所以有些年轻人夏季出现食欲不振、稍不注意就腹痛、腹泻,这也是冰镇饮料的功劳。
其次,饮料都是高糖食物,抛开冰镇的危害不说,单纯饮料来讲,就足以对人体造成危害。
饮料的含糖量普遍偏高,一瓶普通的红茶、绿茶,含白砂糖的量高达50g,达到了人体每日摄入精制糖的高量。
而大家每日不仅仅喝一瓶,还有很多摄入精制糖的途径。
糖是纯能量食物,高能食物的摄入给人体大的危害就是肥胖,而肥胖又是多种慢性病的高危因素。所以,从自己的健康方面来讲,还是应该减少饮料的摄入,尤其是冰镇冷饮。
2、夏季水果太多了,饮食宜清淡,可以多吃水果不吃主食
夏季是盛产蔬菜水果的季节,西瓜、荔枝、桃子、杏等等,尤其是现在运输工具发达,科技手段发达,水果基本已经没有地域性的限制。
很多年轻人,尤其是减肥的MM们,以为是自己长肉肉的真凶就是主食,所以狂吃蔬菜水果,不吃主食。
虽然吃的时候满足了口舌之欲,补充了充足的维生素、矿物质和植物化学物质,但是果蔬是代替不了主食。
主食提供人体一天所需能量的50-65%,是人体每日需求的七大营养素中的必不可少的部分,主食一般指碳水化合物,也就是俗称的糖类,而糖是提供大脑和身体能量快经济的来源。
没有了糖,人体自己会想办法利用脂肪或者蛋白质去转化成糖类,而在转化的过程中,产生了酮体等一系列对人体有害的物质。
所以放弃了经济的能量来源而使用对人体有害的方式提供能量,真不是聪明人所为。
3、剩菜剩饭扔了实在可惜,放在冰箱里明天继续吃吧
现在的白领应酬是不可避免的,陪客户吃饭,菜点少了没有面子,怕丢份,但是点多了又怕浪费,只好饭后打包。
本身是勤俭节约的好事,但是剩菜处理不当容易引发细菌感染,引发夏季腹泻。
给大家外出点餐几点建议
a、点好菜肴的数量