生活五味 滋味虽不同但有养生大作用

辣味

提到辣味，大家首先想到的是辣椒、川菜等，其实辣味食物不仅限于辣椒一种，生姜、胡椒、大蒜、洋葱等也属于辣味食物。

一般新鲜的辣椒其中富含大量的维生素C，具有促进血管健康和抗氧化、美白的作用。而在正常情况下，辣椒能够促进肠道蠕动和刺激胃液分泌，起到开胃助消化的功效。

生姜正适合夏季食用，可以解暑提神又能够预防感冒。夏季饮食中适量的添加生姜可以预防空调病和腹泻。

胡椒作为辣味食物可以治疗消化不良、食欲不振、感冒和风湿痛等;大蒜可健脾胃、理气、助消化;洋葱可防癌、抗感冒、维护心血管健康。

咸味

如果你认为咸味食物仅仅是盐或咸菜，那么就错了。中医将食物分为四性五味，咸性食物有海带、海蜇、牡蛎、虾米等。

首先，盐作为百味之首虽然现代不提倡食用太多，但是夏季出汗太多可饮用淡盐水，起到平衡电解质的作用;热盐外敷可以促进局部的血液的循环，改善疼痛。同时，盐还可以作为清洁用品。

其次，咸味食物如海带可以利水、化痰、清理血管和润肠通便;牡蛎具有补锌、补肾作用;虾米可补钙理气。

“肥”要少吃

肥作为饮食中的另一种味道，虽然更美味、更吸引人，但是对健康却非常不利。高脂肪饮食会带来肥胖、高血脂、脂肪肝等疾病。同时，还会加重胆囊炎、胆结石、心脑血管等疾病。

肥，不仅限于吃肥肉，其他的食物如猪脑、猪肝、牛油、花生油、豆油等，如果食用过多也会带来热量和疾病。

结语：只有了解生活的各种滋味，我们才会珍惜生活。食物的五味也可以帮助我们人体养生，起到治病、滋补和保健的作用。上文我们简单的给大家介绍了酸甜苦辣咸这五种味道的养生作用，同时还提到生活的第六味肥虽然诱人，但不宜多吃，不然危害身体健康。

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