干姜的功效比生姜还强好几倍 你却不知道

生姜是大家都很熟悉的食材，不仅可作为烹制食物的佐料，同时还是营养价值高的养生食材。但是，生姜还有一种衍生品——干姜，你知道是什么吗?

干姜实则就是生姜经过晾干、干燥后加工而成的干制品，和生姜有异曲同工之妙，但又有所不同。